Nos bières
Scalae Mortis
“Les escaliers de la mort” est le surnom donné par les Romontois à la voie la plus directe vers le haut de la colline. La montée est redoutable sans moyen de se désaltérer. Emmenez donc cette bière blanche rafraîchissante dans votre besace et espérez survivre à ce périple !
Composition :
eau, malt, houblons, épices
| 33cl | chf 4.00 |
Rupture de stock
Cucurbitas Ale
Fruit de la collaboration avec les scouts de Domdidier, la Cucurbitas Ale est le doux mélange d’une bière épicée et des saveurs automnales de la courge. Dès la première gorgée, vous serez ravis par son univers aux couleurs chatoyantes. Cette bière saura, au retour du printemps, vous faire regretter les longues soirées au coin du feu…
Composition :
eau, malt, houblons, épices
| 33cl | chf 5.00 |
IPrAz Diablats
Selon la légende, la femme du paysan sauva sa famille des griffes du diable avant l’aube. Soyez vous aussi malin, dépêchez-vous de boire cette bière diablement houblonnée avant le chant du coq ! Imperial IPA généreusement houblonnée, son amertume et son parfum vous raviront.
Composition :
eau, malt, houblons, épices
| 33cl | chf 4.00 |
Rupture de stock
Bonnet d’Âne
Autrefois, les mauvais élèves étaient envoyés au coin. Pour adoucir ces souvenirs, profitez de cette bière blanche aromatisée au coing. Les notes de froment se marieront parfaitement avec le fruit défendu pour vous rappeler les fameuses tartines de votre enfance.
Composition :
eau, malt, houblons, épices
| 33cl | chf 5.00 |
Rupture de stock
La brasserie
En 2009, par une froide journée d’hiver, quelques amis tentent de brasser dans le garage familiale. Le résultat mitigé de cette première expérience n’a en rien découragé nos jeunes brasseurs. Quelques années et de nombreux brassins plus tard, la bande s’agrandit et décide de fonder la brasserie Extra-Muros, durant l’été 2017.
Dès le printemps suivant, les premières créations sont accueillies avec enthousiasme par les premières critiques. Equilibrées et novatrices, les bières proposées se démarquent par leur caractère et leur authenticité.
La qualité des cuvées est au coeur des préoccupations de nos brasseurs amateurs. Leur force réside tant dans leur désir de produire une bière artisanale aux couleurs locales que dans l’amitié qui les lie. Le fruit de leur motivation saura délecter votre palais encore longtemps.
Points de ventes
Fromagerie Romontoise
Fromagerie de Villaraboud
Le Bocal du Coin
Aussi servies fraîches ici
Fief
CONTACT
Brasserie Extra-Muros
Rue du Château 124
1680 Romont
info@extra-muros-brasserie.ch
Heures d’ouverture
Nous sommes présents à la brasserie tous les jeudis entre 18 heures et 20 heures.
C’est avec grand plaisir que nous vous accueillerons!